15년 사용한 찜기 vs 새로 구입한 스텐 찜기, 직접 써보니 달랐던 점

1. 스텐 찜기를 15년 사용해 본 솔직 후기

 

집에서 사용한 스텐 찜기가 벌써 15년이 되었습니다.

다만 기존 제품은 대형 사이즈라서 일상적으로 간단한 찜요리에는 부담이 있었습니다.

그래서 이번에 인덕션 사용이 가능한 소형 스텐 찜기를 추가로 구입했습니다.

 

오늘은 대형찜기와 소형 찜기의 크기 비교와 사용 차이를 정리해 보겠습니다.

두 종류의 찜기 사이즈 비교

2. 대형 찜기 vs 소형찜기 크기 비교

 

사진에서 보이듯이 기존 제품은 높이와 지름이 큽니다.

김장철이나 각종 떡 찌기, 넉넉한 양의 만두를 찔 때는 매우 유용합니다.

 

하지만 일상적인 사용에는 작은 찜기가 훨씬 편리했습니다.

 

* 대형 스텐 찜기 장점

- 대용량 조리에 적합

- 열 전달, 보존력 우수

- 내구성 강함

- 인덕션 사용 가능

 

* 소형 스텐 찜기 장점

- 2~3인 가정에 적합

- 인덕션 사용시 안정적

- 세척과 보관 편리

 

특히 인덕션 전용으로 사용할 경우, 작은 사이즈가 열 효율 면에서는 안정적 입니다.

 

3. 인덕션 스텐 찜기 사용감

새로 구입한 소형 찜기

 

인덕션 위에 올렸을 때 바닥 밀착이 잘되고, 열 전달이 균일하게 이루어 집니다.

소형 찜기 역시 304스테인레스는 아니지만 스텐 소재로 제작되어 위생적으로 관리가 가능합니다.

간단한 채소찜이나 고구마, 감자, 계란찜 등 일상적인 찜요리에는 소형 스텐 찜기가 더 실용적입니다.

 

 

15년 사용한 대형찜기

4. 15년 사용해도 변형 없는 이유

 

스텐 찜기는 관리만 잘하면 오랫동안 사용할 수 있습니다

15년 사용한 대형 찜기는 기스와 사용감은 있지만,

304스테인레스로 만들어진 대형 찜기는 내식성이 뛰어나 녹 발생이 적고

주방용품에 많이 사용되는 소재여서 인지 변형없이 사용하고 있습니다.

 

- 녹이 거의 발생하지 않음

- 충격에 강함

- 코팅 벗겨짐 걱정 없음

 

코팅 제품과는 달리 스텐 찜기는 긇힘이 생겨도 기능에는 큰 문제가 없습니다.

그래서 장기적으로 본다면 가성비가 좋은 주방용품이라고 생각합니다.

 

 

5.대용량 조리는 큰 찜기, 일상 요리는 작은 찜기

약식을 만들려고 대형찜기의 1/2 정도의 양만 넣어 찌고 있어요.

 

위의 사진은 약식을 만들기 위해 대형 찜기에 넣어 만들었던 양의 절반만 넣어 쪄 봤어요.

많은 양의 떡을 만들지 않을 때는 간편하게 만들 수 있어 편리 했어요.

 

대용량 조리가 많다면 대형 찜기, 일상적인 집밥 위주라면 소형 인덕션 찜기가 더 적합합니다.

 

저는 두 가지를 모두 사용하면서 용도에 따라 선택하는 방식이 가장 만족도가 높았습니다.

 

스텐 찜기를 선택할 때는 인덕션 사용 여부, 가정 인원수, 보관 공간까지 함께 고려해서 구입하는것이 좋다고 생각합니다.